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Un secador por congelación doméstico, también conocido como un secador por congelación doméstico, es un pequeño secador por congelación al vacío. Adecuado para liofilización a pequeña escala en hogares y tiendas en línea, es ampliamente utilizado para productos de liofilización como frutas, carnes, verduras, medicina tradicional china y productos de salud. Es una tendencia de las máquinas de liofilización que se desarrollan de propósitos especiales a uso civil y doméstico. Los alimentos y los materiales medicinales que se han sometido a un tratamiento de liofilización son fáciles de almacenar durante mucho tiempo, lo que puede preservar el sabor y la forma de las sustancias originales en la mayor medida posible, al mismo tiempo que proporciona la mejor protección para los componentes nutricionales.